Основное правило: не подпускайте к газовой плите детей и лиц, не умеющих ею пользоваться.

Детей старшего возраста необходимо тщательно проинструктировать перед тем, как разрешить им пользоваться газовой плитой.

Некоторые хозяйки, желая сократить время приготовления пищи, ставят кастрюлю на сильный огонь. В этом случае происходит неполное сгорание газа, что приводит к отравлению воздуха вредными веществами. Неполное сгорание газа мож.ет стать причиной пожара или взрыва.

Если огонь слишком сильный, пища «выбегает» из кастрюли, закупоривая горелки. Они начинают дымить, загрязняя посуду, отравляя воздух. Поэтому сразу же, как только у вас что-то «выбежало», протрите горелку сухой тряпкой или щеткой.

Нельзя ставить посуду с широким дном на горелку без специальной решетки или рассекателя огня: это приведет к неполному сгоранию газа.

Если огонь очень слабый, горелки оплавляются и выходят из строя.

Во время приготовления пищи пламя должно быть выше горелок. Надо обязательно проветривать кухню, держа открытыми окно или форточку. И после выключения газа надо хорошо проветрить кухню, а лучше - всю квартиру.

Перед тем как пользоваться духовкой, проветрите ее минут 5-7.

Газовую плиту с зажженными горелками нельзя надолго оставлять без присмотра: огонь по какой-либо причине может погаснуть, а газ будет поступать, наполняя кухню. Малейшее неосторожное движение - и случится беда.

Окончив готовить, закройте краны плиты, а также баллона или газопровода.

Духовку легко зажечь, пользуясь собственноручно изготовленной зажигалкой: к концу толстой длинной проволоки (30-40 см) привяжите вату, смочите ее денатуратом, подожгите.

Сушить над газом белье, волосы строго запрещается. Это может привести к пожару и тяжелым ожогам.

Предохраняйте газовые баллоны от ударов, от прямых солнечных лучей.

Газовую плиту содержите в чистоте. Ежедневно протирайте ее влажной тряпкой с содой и хозяйственным мылом или со специальным химическим препаратом.

Если газовая плита очень грязная, а вы устали или спешите на работу, налейте на поддон немного воды и насыпьте стиральной соды (но не стирального порошка). Это облегчит чистку.

Если в ванной установлена газовая колонка, обращаться с ней нужно очень осторожно. Когда она включена, нельзя плотно закрывать дверь.

Перед тем как зажечь газовую колонку, проверьте, в порядке ли вытяжная труба: поднесите горящую спичку к крышке подогревателя. Если пламя стремится под крышку, значит колонка работает нормально.

Пламя должно быть голубовато-фиолетового цвета. Если оно имеет желтоватый оттенок, нужно проверить горёлки.

Если вы почувствовали запах газа, немедленно закройте кран баллона, колонки, газопровода, откройте окна, двери. После этого вызовите специалиста по ремонту, газовой сети. До его прихода не зажигайте огонь, не курите, не включайте электроприборы. Не забывайте контролировать работу вентиляционного канала.

Перед тем как лечь спать или уходя из дома, проверьте, закрыты ли краны газопровода и плиты.